Päiväys ja aika
Date(s) - 08/06/2019
Koko päivä
Kategoriat
Hei!
Suuntaamme kesäretken tänä vuonna Länsi-Uudellemaalle Suomen kokkimaajoukkueen entiseen kotikaupunkiin ja lähiruoasta sekä 7 Raaseporilaisesta keittiömestarit-ilmiöstä tunnettuun Raaseporiin. Retken hinta on 20€ aikuiselta ja yli 12-vuotiailta. Alle 12-vuotiaat jäsenten perheenjäsenet pääsevät mukaan maksutta.
Matka aloitetaan aamulla Helsingistä ja suuntaamme ensin Suomen koviimpiin maakuntaravintoloihin kuuluvan Mustion linnan alueella sijaitsevaan Linnan Krouviin, sitten Tammisaaren uusimpaan ravintolaan GH Fyren, sieltä Karjaan parhaimpiin ravintoloihin Köttkontrolleniin ja KW:hen. Sieltä matka jatkuu Åminnegårdin, jota ympäröivät yhet Suomen parhaimmat golf-kentät. Sieltä matkan päätöspaikkana saavumme ympärivuoden toiminnassa olevaan elävään ja dynaamiseen Fiskarsin ruukkiin, joka paitsi tunnetaan ykkösluokan ravintoloista ja käsityöläisistään niin myös oluiden, siiderin sekä akvitin ja ginin teosta myös.
Aikaa Fiskarsissa on varattu myös ruukkialueella kiertelyyn. Hallitus toivottavat kaikki jäsenet tervetulleeksi mukaan ja paikkoja rajoitetusti.
Alustava aikataulu
Klo 9.00 lähtö Helsinki Kiasman edusta
Klo 10.30 – 11.15 Mustion linna, Linnan Krouvi Niko Tuominen ja Samuel Mikander kertovat toiminnastaan
Klo 12.00-12.45 Tammisaari, GH Fyren aivan uusi 2019 toukokuussa avattava ravintola, jota luotsaa Raaseporin keittiömestariyhdistyksen pitkälinjaisin keittiömestari Hans Lundström
Klo 13.15-14.00 Karjaa Ravintola Kw, Ulf Wadeström ja Köttkontrollen, Mikael Kokkonen
Klo 14.30-15.15 Nordcenter ja Kartanoravintola Ravintola Åminnegård, Kenneth Löfberg
Klo 15.45-17.00 Fiskars, Fiskars Wärdshus, Emmi Retva ja Ravintola Kuparipaja, Janne-Matti Weckström ja käsityöläisoluiden tasting Fiskarsin Panimolla sekä ruukissa oleilua
Klo 18.00 kotiinlähtö bussilla Helsinkiä kohti
Ilmoittatumiset sihteerille sihteeri (a) keittiomestarit.fi
Viimeisimmät kommentit